Quel citron utiliser pour une tequila paf ?

Le citron est un ingrédient plus qu’essentiel dans votre tequila paf. Dans la mesure où vous devrez croquer dans un quartier ou un morceau de citron, il est impensable de prendre du jus de citron liquide. C’est vraiment un sacrilège. Maintenant que vous savez qu’il vous faut impérativement un beau citron physique à découper, la question à 1 million d’euros que tout le monde se pose : citron jaune ou citron vert ? En fait, c’est surtout selon vos goûts ! On dit généralement que le citron jaune est plus juteux et plus acide ; le citron vert (lime), lui, serait plus doux ou légèrement amer selon les variétés. Certes, mais beaucoup de personnes ne sentent même pas de différence entre les deux. À votre convenance, donc ! Peu importe la couleur du citron, l’essentiel est que celui-ci soit le plus sain possible. En effet, n’oubliez pas que vous allez croquer dans un morceau de ce citron, et donc… le mettre dans votre bouche. La peau du citron sera également en contact avec votre bouche, malgré toutes les précautions du monde. Nous vous conseillons donc vivement de choisir** un citron issu de l’Agriculture Biologique**, et même de bien frotter la peau du citron lorsque vous le laverez.

Dans quel ordre boire une tequila paf ?

Une tequila paf se boit aussi vite que possible. Pas de temps à perdre non plus dans une préparation fastidieuse ! Dans l’idéal, vous aurez déjà disposé tous les ingrédients nécessaires en face de vous (ce serait dommage de vous rendre compte trop tard que vous avez oublié de couper votre citron, quand même !). Alors préparez bien votre shooter, votre sel et votre morceau de citron. Cela va très vite. Léchez le sel sur le dos de votre main, avalez votre tequila frappée d’un seul trait, et mordez tout de suite après dans votre morceau de citron, à pleines dents ! Ceci est l’ordre de tequila paf le plus couramment pratiqué. Cependant, il existe une autre école en la matière : croquer le citron, lécher le sel, puis boire le shooter cul sec. Pourquoi pas, après tout ? Notez toutefois que la 1ère recette suit un ordre logique : le sel est ingéré en premier pour bien relever le goût de la tequila, et le citron est pris en dernier pour calmer votre gorge en feu après le shot. Nous vous invitons à tester ces deux ordres de tequila paf différents, afin de déterminer lequel vous convient le mieux. Bonne Teq’ Paf à vous !

Comment givrer un verre à cocktail ?

Le petit plus sur un verre à cocktail, c’est le givre. Il s’agit de la décoration appétissante en sucre au bord du verre qui donne envie d’y poser les lèvres. Cette touche donne un aspect festif et termine parfaitement la décoration de votre verre pour en faire un objet gourmand et généreux. Notez qu’elle peut aussi être en sel. Technique pour givrer un verre Pour réussir à décorer les bords d’un verre à cocktail avec du sucre, il faut d’abord tremper ces bords dans du sirop. Pour cela, vous pouvez mettre du sirop dans une assiette et retourner votre verre dans l’assiette en vous assurant que les bords du verre trempent bien dans le sirop. Ensuite, tout en maintenant le verre retourné, il faut le poser dans une assiette qui contient du sucre en grains. Celui-ci va automatiquement se coller sur le sirop déposé sur les bords du verre et le sucre va s’agréger directement sur les bords du verre. Vous pouvez faire la même opération avec du sel pour obtenir des bords salés. Il ne vous reste plus qu’à retourner le verre et à concevoir dedans votre plus beau cocktail en faisant attention à ne pas toucher à ses bords.

Comment faire un cocktail à étages ?

La magie du cocktail à étages ! Comment les barmans font-ils pour obtenir des cocktails fabuleux avec des dégradés de couleurs ? Le secret des cocktails à étages Concevoir un cocktail à étages avec une esthétique parfaite ne s’improvise pas. Il y a une règle de fabrication qui repose sur les différentes densités des liquides. Ce sont elles qui font qu’ils ne se mélangent pas. Les liquides sont tous plus ou moins lourds, en fonction de leur teneur en sucre. Il faut donc procéder ainsi : verser le liquide le plus lourd en premier et ensuite intégrer les liquides restants du plus lourd au plus léger. Les étages apparaissent d’eux-mêmes. Après la théorie, la pratique Les liquides les plus lourds sont ceux qui contiennent le plus de sucre, comme les sirops par exemple. Le B-A-BA d’un cocktail à trois étages, c’est le sirop dans le fond du verre. Au milieu, un jus de fruits, moins concentré en sucre et enfin de l’alcool, le liquide le plus léger qui soit. Sachez que l’alcool est même plus léger que l’eau ! Il faut tout de même verser les différents liquides avec précaution, en appuyant la pointe de votre cuiller contre le rebord intérieur du verre par exemple.

Comment faire un cocktail simple ?

Pour faire un cocktail simple, il vous faut des ingrédients de base, facile à trouver. Sélectionner un alcool comme du rhum, de la vodka, du vin ou tout autre alcool, si vous souhaitez faire un cocktail alcoolisé. Il vous faudra des jus de fruits frais ou achetés dans le commerce. Choisissez vos jus d’après votre préférence, mais veillez à ce que leur goût s’accorde bien. Vous pouvez opter pour des jus exotiques, comme le jus de mangue, de goyave ou d’ananas. La qualité des jus et de l’alcool influera directement sur la saveur de votre cocktail. Pour rajouter un petit quelque chose en plus qui fera la différence, opter pour quelques fruits frais. Vous pourrez les mélanger à la boisson ou les accrocher au rebord du verre pour un côté plus chic. Pour un cocktail, vous devez avoir plusieurs types d’ingrédients : un alcool, des jus ou sodas comme de la limonade par exemple, des fruits frais ou des épices, comme de la cannelle par exemple. L’important est que les éléments qui composent votre cocktail sont bien dosés. Mélanger les ingrédients, laisser au frigo quelques heures, rajouter des glaçons pour qu’il soit bien frais. Servez dès la sortie du frigo dans un beau verre un cocktail.

Des idées pour créer des brochettes de bonbon pour vos cocktails.

Les brochettes de bonbon sont très tendance pour une décoration de table appréciée.

À l’occasion d’un anniversaire, d’une soirée, ou d’un autre type d’événement, vous pouvez les utiliser pour rendre vos verres plus attrayants. Je vous livre quelques idées de décorations de cocktails avec des brochettes de bonbons.

Des brochettes en chamallows

Si vous êtes à la recherche de brochettes de bonbons originales qui feront plaisir à vos invités, je vous recommande cette idée. Vous aurez besoin de chocolat , de vermicelles de couleur et de chamallows. Plongez-les chamallows dans le chocolat fondu puis garnissez-les de vermicelles de couleur.

Décorations en bonbons acidulées

Voici une idée simple et facile à mettre en œuvre. Procurez-vous des bandes acidulées que vous devez enrouler avant de les piquer sur des brochettes. Vous obtiendrez de petites délices rappelant la « crêpe sucette » et parfaites pour orner vos cocktails.

Les brochettes en personnages

Que diriez-vous d’épater les enfants lors d’un anniversaire avec des brochettes de bonbons en personnage ? Ceci est bien réalisable avec un peu d’imagination. Servez-vous de guimauves pour représenter la tête et le ventre, puis glissez entre les deux des bonbons frites qui feront office de mains. Réalisez les pieds avec des pastilles cerise et peaufinez le reste (yeux, nez, bouche, etc.) avec des vermicelles de couleur.

Des gourmandises Mickey Mouse

Si la fête que vous organisez est pour un enfant de 5 ans par exempke, les brochettes de bonbon Mickey mousse seront très appréciées. Pour les réaliser, enroulez des bandes acidulées de manière à obtenir des moyens et petits disques. Ces derniers formeront les oreilles de Mickey et Minnie. Habillez le corps avec des bandes en rubans.

Les mini-brochettes au goûter

Rien de tel que des minis brochettes bonbons colorés pour garnir un cocktail en soirée ou du thé glacé au goûter. L’astuce est de varier les formes et les couleurs des ingrédients utilisés pour obtenir des brochettes très représentatives. Disposez-les ensuite à l’horizontale sur vos verres de boissons sans alcool.

Une brochette sapin de Noël

Vous pouvez facilement représenter un sapin de noël sur une pique en bois. Commencez par mettre une fraise tagada sur le support, suivie d’une ceinture verte goût pomme et terminez avec un bonbon en étoile. Bien sûr, vous pouvez décorer votre sapin avec de petits dragibus à insérer sur la ceinture.

La sucette foraine

Les bonbons en ceinture vous permettent d’imiter plusieurs formes pour des brochettes de bonbons originales. Utilisez deux ceintures de parfums différents pour réaliser vos sucettes foraines. Elles seront parfaites pour décorer vos cocktails pour un anniversaire ou une soirée à thème fête foraine.

Les petits animaux en bonbons

Pour agrémenter vos boissons, vous pouvez tout naturellement, vous tourner vers des brochettes de bonbons animaux. Laissez libre cours à votre imagination pour former une grenouille, un ours, une araignée, un chat ou encore un éléphant.

Une brochette en flèche

Organisez-vous une fête sur le thème des Indiens ! Mettez vos cocktails dans l’ambiance grâce aux brochettes bonbons en flèche. Pour cela, garnissez l’une des extrémités du pique d’une plume et l’autre d’un bonbon en cœur. Entre les deux, formez des ceintures à partir de quelques rubans colorés.