Les articles de 2020

Pour concocter n’importe quel repas, vous aurez nécessairement besoin d’utiliser des ustensiles de cuisine. Certains de ces équipements doivent obligatoirement figurer dans votre cuisine, découvrez-les dans cet article.

Chaque fois que l'on évoque le mot "barman", on s'imagine un homme derrière un bar, en train de préparer un cocktail, un Shaker à la main.

Lorsque l'on veut préparer un cocktail, il est important de choisir le bon verre pour servir.

Le permis d'exploitation a été initié au profit des acteurs du secteur de l'hôtellerie, la restauration et des bars. Il vise à sensibiliser ces professionnels sur leurs droits et devoirs, mais surtout sur les dangers de l'alcool pour leurs clients. Il s'obtient après un stage obligatoire. La réglementation liée à ce permis est très stricte. En cas de non-respect, les exploitants s'exposent à de graves sanctions. Cet article vous donne un aperçu sur les risques encourus par les exploitants indélicats.

Vous vous dites certainement que les glaçons ne sont faits que pour refroidir votre cocktail et vous ne portez pas d'importance à leur confection.

En zestes, en rondelles ou pour leur jus, les agrumes sont des fruits incontournables dans la réalisation de vos cocktails.

Trois exemples de recettes de smoothie originales