La recette du Cosmopolitan
Informations sur la recette
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3.71 / 5 avec 65 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le cosmopolitan, autrefois connu sous le nom de Stealth martini , a été longtemps méconnu. Il a fait son apparition en 1958, mais ce n’est que quelques années plus tard, et donc, dans les années 90 qu’il a commencé à se faire connaître ; c’était à San Francisco. Et nous connaissons tous la suite de l’histoire ! Devenu un grand classique, le cosmopolitan concurrence actuellement le Dry Martini.
Bien que fait pour tout type de personnes, le cosmopolitan attire particulièrement les femmes. Cela s’explique évidemment par le fait qu’il a un petit côté glamour. Également sophistiqué - de par sa couleur rose , par exemple - c’est un le genre de cocktail auquel les stars ne peuvent s’en passer pendant les soirées New-Yorkaise ainsi que Londoniennes. Le cosmopolitan est le cloctail emblématique de la serie TV “Sex and the City”.
Le Cosmopolitan fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Il existent plusieurs variations du cocktail Cosmopolitan comme le Cosmopolitain pour 10 personnes ou le Cosmopolitan martini . Consulter la liste complète des variations du cocktail cosmopolitan.
Ingrédients du Cosmopolitan
- Cointreau (en savoir plus) : 3 cl
- Jus de canneberges : 10 cl
- Vodka (en savoir plus) : 3 cl
- Jus de citron vert : 3 cl
Préparation du Cosmopolitan
- Etape: 1 sur 2
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Bien agiter et verser dans un grand verre à cocktail.
- Etape: 2 sur 2
- DĂ©corer avec une rondelle ou un zest de citron..
Conseil : Astuce d'Expert
Utilisez un Boston shaker rempli de gros glaçons (ice cubes), procédez à un hard shake vif 10–12 s pour une dilution contrôlée, puis double-strain (passoire + tamis fin) dans une coupe ou verre à martini préalablement refroidi. Sublimez par un zeste d’orange expressé au‑dessus ou une goutte d’huile d’orange sur la mousse pour un parfum intense.
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