La recette du Jello shots
Informations sur la recette
3.6547619047619 sur 5
3.65 / 5 avec 84 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Les jello Shots sont des shooters amusants et festifs qui ont gagné en popularité au cours des dernières décennies. Ils sont composés de vodka, d’eau et de Jello (gélatine aromatisée), ce qui leur donne une texture unique et ludique qui les distingue des autres cocktails et shooters traditionnels.
Originaires des États-Unis, les Jello Shots sont devenus un incontournable des fêtes et des rassemblements sociaux, notamment en raison de leur facilité de préparation et de leur attrait visuel. Ils peuvent être préparés dans une variété de saveurs et de couleurs, ce qui les rend parfaits pour s’adapter à différents thèmes et occasions.
Les Jello Shots sont souvent servis dans des petits gobelets en plastique ou en papier, ce qui facilite leur dégustation et leur transport lors des fêtes. Leur texture gélatineuse permet également de les savourer sans utiliser de cuillère ou de paille, ajoutant ainsi un élément interactif et amusant.
En plus de la vodka, les Jello Shots peuvent être préparés avec d’autres types d’alcool, tels que le rhum , la tequila ou le gin , pour créer des variations intéressantes sur ce favori des fêtes. Ils ont également été adaptés pour inclure des alternatives sans alcool, afin que tout le monde puisse profiter de cette délicieuse gourmandise.
Le Jello shots fait partie des recettes de cocktails de la catégorie shot et se sert dans un shooter .
Ingrédients du Jello shots
- Jello : 3 paquets
- Vodka (en savoir plus) : 25 cl
- Eau : 75 cl
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Préparation du Jello shots
- Etape: 1 sur 5
- Faire bouillir 3 tasses d’eau puis ajouter le jello.
- Etape: 2 sur 5
- Mélanger le jello et l’eau jusqu’à ce que le jello soit complètement dissous.
- Etape: 3 sur 5
- Ajouter les deux tasses de vodka et mélanger ensemble.
- Etape: 4 sur 5
- Verser le mélange dans des verres à liqueur en plastique.
- Etape: 5 sur 5
- Réfrigérer jusqu’à consistance ferme.
Conseil : Astuce d'Expert
Conseil de l’expert: Bloom la gélatine à froid selon le ratio indiqué, dissoudre dans de l’eau bouillante puis laisser refroidir à ~40°C avant d’ajouter l’alcool pour préserver la prise. Pour des couches nettes, verser à l’aide d’une poche ou pipette dans des moules silicone et fixer rapidement en bain glacé (glace pilée + sel) pour un démoulage propre et des bords précis.
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La vodka est un des alcools les plus utilisés dans la réalisation des cocktails.
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