Le mojito basque est un cocktail à base d'Izarra, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche. Le rhum du morito classique est remplacée par l'Izarra Vert. Cette variation est très populaire au pays basque.
Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon.
Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
Verser l'izarra vert et remplir au deux tiers d'eau gazeuse.
Compléter le verre avec de la glace pilée.
Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille.
Le Mojito basque fait partie de la catégorie cocktail et se sert dans verre à whisky-article Verre à whisky et il est originaire de Pays Basque .
La recette du Mojito basque est une variation de la recette de Mojito.
Quelle est la menthe à privilégier pour vos mojito.
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