Mojito basque
Ingrédients
- Izarra vert : 6 cl
- Citron vert : 1
- Sucre : 2 cuillières à café
- Menthe : 5 feuilles
- Eau gazifiée : 7 cl
Instructions
- 1 Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon
- 2 Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre
- 3 Verser l'izarra vert
- 4 Remplissez de glace pilée
- 5 Remplisser le verre d'eau pétillante
- 6 Si vous ne pouvez-tout verser ce n'est pas un problème
- 7 Compléter le verre avec de la glace pilée
- 8 Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille
A propos
Pour changer du mojito classique, la version basque du célèbre cocktail est à découvrir absolument ! Remplaçant le traditionnel rhum par de l'Izarra vert, liqueur emblématique de la région, le mojito basque déborde de fraicheur. Agrémenté de citron vert, de sucre de canne, d'un peu d'eau gazeuse et de feuilles de menthe il est très populaire dans les bars du sud-ouest. La belle couleur verte apportée par la liqueur ravira les amateurs qui auront autant de plaisir à admirer leur verre qu'à le déguster. Seize plantes et épices rares composent l'Izarra vert. Les anciens disaient de cette liqueur qu'elle amenait "le soleil dans un verre". Nul doute que le mojito basque et sa fraîcheur incomparable est un incontournables des soirées estivales.
Le Mojito basque fait partie de la catégorie cocktail et se sert dans un Verre à whisky et il est originaire de Pays Basque .
La recette du Mojito basque est une variation de la recette de Mojito.
Ustensiles
Cocktails similaires
Articles en lien
5 trucs et astuces pour réussir un Mojito parfait. Aussi bien sur le choix des ingrédients que sur les techniques de préparatio, du Mojito
Quels sont les cocktails à choisir ou à éviter lors d'une soirée ?
Quelle est la boisson à privilégier pour accompagner un cigare, et pourquoi est-ce que l'on associe traditionnellement le cigare et le whisky ?
La menthe est la plante aromatique du Mojito. Mais quelle variété de menthe faut-il choisir pour réussir un bon cocktail ?
Faire de la glace pilée est très simple lorsque vous avez le bon matériel. Il est cependant possible de faire avec les moyens du bord.
Quel sont les cocktails à boire cet été, sur la plage ou en terrasse.
Changement de recette pour la seconde édition de la fête du mojito
Choisir le bon rhum pour réussir son mojito est la clef pour avoir un cocktail de qualité.
Commentaires