Le mojito pastèque est un cocktail à base de rhum, de pastèque de citron vert et de feuilles de menthe fraîche. Le cocktail est très agréable par des températures élevées.
Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon.
Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
Mixer la pastèque dans un blender et verser le jus dans le verre.
Verser le rhum et remplir au deux tiers d'eau gazeuse.
Compléter le verre avec de la glace pilée.
Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille.
Le Mojito pastèque fait partie de la catégorie cocktail et se sert dans verre à whisky-article Verre à whisky .
La recette du Mojito pastèque est une variation de la recette de Mojito.
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