La recette du Mojito lorrain
Informations sur la recette
4.6666666666667 sur 5
4.67 / 5 avec 6 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le mojito lorrain ou mojito mirabelle est une variation du mojito mais avec une touche fruitée. La mirabelle est un fruit répandu spécialement en Lorraine qui se consomme de mi-août à la mi-septembre.
Le Mojito lorrain fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky et il est originaire de Lorraine . La recette du Mojito lorrain est une variation de la recette de Mojito.
Ingrédients du Mojito lorrain
- Sucre : 2 cuillères à café
- Menthe : 5 feuilles
- Liqueur de mirabelle : 3 cl
- Rhum blanc (en savoir plus) : 6 cl
- Eau pétillante : 7 cl
- Citron vert : 1
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Préparation du Mojito lorrain
- Etape: 1 sur 3
- Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l’aide d’un pilon. Si vous n’avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
- Etape: 2 sur 3
- Verser le rhum et la liqueur de mirabelle. Remplissez de glace pilée. Remplisser le verre d’eau pétillante. Si vous ne pouvez-tout verser ce n’est pas un problème. Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille.
- Etape: 3 sur 3
- Si c’est la saison vous pouvez ajouter une mirabelle coupée en deux dans le verre.
Conseil : Astuce d'Expert
Servez le Mojito lorrain en verre highball sur crushed ice. Macérez brièvement quelques mirabelles avec le sucre, puis bruissez la menthe au pilon (ne pas écraser) pour libérer les huiles sans amertume. Remuez doucement avec une cuillère à bar pour homogénéiser liqueur et rhum.
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