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La recette du Mojito alsacien

Informations sur la recette

Note
Note: 4 sur 5

3.65 sur 5

3.65 / 5 avec 20 notes

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3

Comme son nom l’indique, le mojito alsacien est une variante du légendaire mojito, que l?on ne présente plus. Revisité façon Alsace, le cocktail préféré des français conserve ses ingrédients principaux, à savoir le rhum, le citron vert, le sucre de canne et les feuilles de menthe fraîche. En revanche, exit l?eau gazeuse, on la remplace par du crémant d’Alsace, ce fameux vin mousseux, cousin du champagne (à voir ici) , qui apporte sa touche made in Alsace pétillante et légère. Originaire de Strasbourg , cette version réinterprétée ravira les mojito maniaques et pourrait même convaincre les puristes, à condition bien sûr de veiller à ce que le crémant d’Alsace soit bien frais. Le mojito alsacien se déguste en toute occasion et en toute saison, comme dans la version classique.

Le Mojito alsacien fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky et il est originaire de Alsace . La recette du Mojito alsacien est une variation de la recette de Mojito.

Verre de Mojito alsacien avec de la menthe fraîche, tranches de citron vert, et glaçons, posé sur une table en bois, avec une demi-lime à côté.

Ingrédients du Mojito alsacien

Ingrédients pour personne Rhum blanc 6 cl , Citron vert 1 , Menthe 5 feuilles , Crémant d'alsace 10 cl (frais) , Sucre 2 cuillières à café ,
Le secteur suivant permet de choisir le nombre de personnes et donc de faire varier le volume des ingrédients

Préparation du Mojito alsacien

Etape: 1 sur 3
Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l’aide d’un pilon. Si vous n’avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
Etape: 2 sur 3
Verser le rhum et le crémant d’Alsace.
Etape: 3 sur 3
Compléter le verre avec de la glace pilée. Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille..

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Ingrédients : menthe, eau pétillante, citron vert ...

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 5 sur 5
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Caractéristiques importantes du cocktail
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Ingrédients : citron vert, rhum blanc, glace ...

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 3 sur 5
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Ingrédients : jus de fraise, rhum blanc, citron vert ...

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 3 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Ingrédients : rhum blanc, citron vert, menthe ...

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 3 sur 5
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Ingrédients : rhum blanc, citron vert, menthe ...

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Ingrédients : rhum blanc, citron vert, menthe ...

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Difficulté : 1 sur 3
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Ingrédients : rhum blanc, citron vert, menthe ...

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5

Ingrédients recommandés

Bouteille de rhum blanc Bacardi Carta Blanca avec étiquette grise et logo chauve-souris rouge.
Rhum blanc
Bouteille de Crémant d'Alsace Arthur Metz avec étiquette élégante et capsule dorée.
Crémant d'alsace

Ustensiles

Un pilon en acier inoxydable avec une base noire et une cuillère à mélanger torsadée avec une extrémité fourchette.
Pilon
Presse-agrumes métallique à côté de deux citrons entiers et d'une moitié de citron tranchée.
Presse agrumes
Cuillère à cocktail en métal avec une longue tige torsadée et une cuillère ronde.
Cuillière à cocktail
Un ensemble complet de 23 pièces pour cocktail, incluant un shaker en acier inoxydable, ustensiles en métal et bois, disposés sur un support en bois.
Kit de bar 23 pièces
Un ensemble de pailles en inox droites et courbées accompagnées de deux brosses de nettoyage.
Paille inox
Quatre verres en forme d'ampoule avec des pailles rouges Ă  rayures blanches.
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Quatre couteaux en céramique à lame blanche avec manches noirs, accompagnés d'un éplucheur noir et blanc, le tout disposé à côté d'un coffret de rangement.
Couteaux en céramique
Six verres à cocktail en verre transparent, empilés les uns derrière les autres.
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Verre en cristal taillé avec motif diamanté, vide et élégant.
Chope cristal

En savoir plus sur le rhum blanc

Le rhum blanc est un des alcools les plus vendu au monde, et il est très utilisé dans les cocktails.

Le rhum blanc entre dans la composition de cocktails populaires comme le Mojito Punch pour 10 personnes, le Mojito ou encore le Mojito pastèque.

Les questions fréquentes

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