La recette du Dirty martini
Informations sur la recette
Note
3.6516853932584 sur 5
3.65 / 5 avec 89 notes
Le Dirty martini est un cocktail classique et sophistiqué, apprécié pour sa saveur distinctive et son élégance intemporelle. C’est une variante du célèbre Martini, qui est un symbole de raffinement et de classe dans le monde des cocktails. La particularité du Dirty Martini réside dans l’ajout de jus d’olive, qui lui confère une saveur salée et une nuance de couleur légèrement trouble.
Le Dirty Martini est composé principalement de gin ou de vodka, de vermouth sec et de jus d’olive, généralement prélevé directement d’un pot d’olives vertes. Cette combinaison crée un mélange harmonieux de saveurs, avec la force et la profondeur du gin ou de la vodka, la légère amertume du vermouth et la touche salée du jus d’olive.
Ce cocktail est traditionnellement servi dans un verre à martini ou un verre à cocktail , afin de mettre en valeur son élégance et sa simplicité. Il est souvent garni d’une ou deux olives vertes, qui ajoutent une touche d’esthétisme et renforcent la saveur caractéristique du Dirty Martini.
Au fil des ans, différentes variantes du Dirty Martini ont vu le jour, avec des ingrédients ajoutés ou modifiés pour créer de nouvelles interprétations de ce classique. Certaines de ces variantes incluent l’ajout de jus de tomate pour créer un Dirty Martini bloody mary , ou l’utilisation d’olives farcies pour apporter une saveur supplémentaire à la boisson.
Le Dirty Martini est un choix populaire parmi les amateurs de cocktails à la recherche d’une boisson savoureuse et élégante. Son goût distinctif et sa présentation raffinée en font un favori dans les bars et les restaurants du monde entier, ainsi qu’un incontournable lors des réceptions et des événements mondains.
Le Dirty martini fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail.
Le cocktail Kiwi martini est une variation du cocktail dirty martini.
![Illustration du cocktail: dirty martini](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/large/images/cocktails/2019/05/13/5cd958fb98739.jpg)
Ingrédients
- Vodka (en savoir plus) : 70 ml
- Martini blanc (en savoir plus) : 5 ml
- Saumure d'olive : 10 ml
- Citron : 1 morceau
- Olive : 1
Etapes
- Etape: 1
- Verser la vodka, le vermouth sec et la saumure d’olive dans un shaker avec une poignée de glace et bien agiter.
- Etape: 2
- Frotter le bord d’un verre à martini avec le quartier de citron.
- Etape: 3
- Verser le contenu du shaker dans le verre et ajouter l’olive.
- Etape: 4
- Un Martini sale contient une touche de saumure d’olive ou de jus d’olive et est généralement garni d’une olive..
Cocktails similaires
Ingrédients recommandés
![Vodka](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d1cfae842.jpg)
![Martini blanc](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d1dcb3b08.jpg)
Ustensiles
![Shaker](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d1b6d9696.jpg)
![Passoire shaker](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d1b81efc4.jpg)
![Cuillière à cocktail](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d243e43cc.jpg)
![Kit de bar 23 pièces](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d23c89e88.jpg)
![Paille inox](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d23fdd133.jpg)
![Verre ampoule](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d237dc705.jpg)
![Verre à cocktail](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d1a43dc98.jpg)
![Verre à cocktail à fond plat](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d241e1fc2.jpg)
![Verre à martini](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d23ee4d31.jpg)
![Bec verseur](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d240f2d1c.jpg)
![Presse agrumes](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail_card/images/material/2023/05/31/6476d23b7325e.jpg)
En savoir plus sur le martini
Le martini, cet alcool italien réalisé à base de vin, souvent consommé, comme James Bond, avec une olive.
Le martini entre dans la composition de cocktails populaires comme le Dirty martini, le Manhattan ou encore le Americano.
![Les origines et la fabrication du martini](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/large/ingredients/martini/martini.jpg)
Articles en lien
![Quel rhum choisir pour vos mojitos ?](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail/images/articles/images/quel-rhum-choisir-pour-vos-mojitos/mojito-cocktail.jpg)
Quel rhum réussir son mojito, voici la question à se poser pour réaliser un cocktail de qualité.
![Quelle eau gazeuse pour un mojito ?](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail/images/articles/images/quelle-eau-gazeuse-pour-un-mojito/header.jpg)
Quelle est la meilleure eau pétillante pour vos Mojito ? Mais surtout quelles sont les erreurs à ne plus commettre pour ce cocktail.
![Les 10 types de verres à cocktail les plus utilisés](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail/images/articles/images/les-10-types-de-verres-a-cocktail-les-plus-utilises/header.jpg)
Découvrez l'art des cocktails à travers les différents types de verres. Du Tumbler au Martini, explorez comment le bon verre pour le bon cocktail influence votre dégustation.
![Utiliser glace carbonique pour faire des cocktails fumants](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail/images/articles/images/utiliser-glace-carbonique-pour-faire-des-cocktails-fumants/header.jpg)
Découvrez comment utiliser la glace carbonique pour créer des cocktails fumants et spectaculaires. Impressionnez vos convives avec nos idées de recettes et nos conseils d'utilisation.
![Et si le collagène s'invitait dans vos cocktails ?](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail/images/articles/images/et-si-le-collagene-s-invitait-dans-vos-cocktails/header.jpg)
Découvrez comment intégrer le collagène dans vos cocktails et mocktails pour des boissons saines et délicieuses. Recettes, bienfaits et conseils pratiques.
![Découvrir les saveurs exotiques du rhum arrangé](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/thumbnail/images/articles/images/decouvrir-les-saveurs-exotiques-du-rhum-arrange/header.jpg)
Explorez les saveurs exotiques du rhum arrangé à travers notre guide complet. Découvrez ses ingrédients, recettes et conseils pour préparer votre propre cocktail exotique.
Les questions fréquentes
-
Comment givrer un verre avec du sucre ?
-
Comment réaliser un cocktail à étages ?
-
Comment faire un cocktail simple ?
-
Comment choisir les ingrédients adaptés à mon cocktail ?
-
Comment décorer un cocktail avec des fruits ?
-
Les sous-verres existent-ils en différentes tailles ?
-
Comment garnir un cocktail ?
-
Quels sont les avantages de l'utilisation d'un shaker pour l...