La recette du Bermuda highball
Informations sur la recette
3.5 sur 5
3.5 / 5 avec 14 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Le Bermuda highball fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients du Bermuda highball
- Brandy : 9 cl
- Martini blanc (en savoir plus) : 9 cl
- Gin (en savoir plus) : 9 cl
- Eau pétillante : 1
- Citron : 1 (zest)
Préparation du Bermuda highball
- Etape: 1 sur 4
- Verser le brandy, le gin et le vermouth sec dans un verre sur des glaçons.
- Etape: 2 sur 4
- Remplir avec de l’eau gazeuse et remuer.
- Etape: 3 sur 4
- Ajouter le zest de citron et servir.
- Etape: 4 sur 4
- Le soda au gingembre peut remplacer l’eau gazeuse, si vous préférez.
Conseil : Astuce d'Expert
Servez le Bermuda Highball dans un verre highball très froid sur un gros glaçon clair (2×2 cm) pour limiter la dilution. Construisez et remuez délicatement avec une cuillère à bar pour préserver l’effervescence, puis exprimez un zeste de citron au‑dessus pour libérer les huiles aromatiques sans ajouter d’amertume.
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Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3En savoir plus sur le martini
Le martini, cet alcool italien réalisé à base de vin, souvent consommé, comme James Bond, avec une olive.
Le martini entre dans la composition de cocktails populaires comme le Dirty martini, le Manhattan ou encore le Americano.
Les questions fréquentes
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