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Les articles de 2018

Rencontres Oenologiques
Consulter l'article: Rencontres oenologiques de pont-à-mousson

Les cavistes "Les Domaines" ont organisés les 18e Rencontres Œnologiques à l'Abbaye des Prémontrés de Pont-à-Mousson. L'occasion de discuter avec les vignerons et de découvrir de nouveaux produits.

Les mystérieuses catégories du rhum, cognac et armagnac
Consulter l'article: Les mystérieuses catégories du rhum, cognac et armagnac

Les étiquettes des alcools comme le rhum affichent une mention VS, VO, VSOP, XO. Cette indication nous permet d'en savoir plus sur le vieillissement du précieux breuvage.

Quelle vodka pour vos cocktails ?
Consulter l'article: Quelle vodka pour vos cocktails ?

La vodka est un des alcools les plus utilisés dans les recettes de cocktails. Malgrès tout, il n'est pas toujours simple de trouver la bonne bouteille.

Trois cocktails colorés avec tranches de citron et menthe fraîche, alignés sur une table devant une personne en chemise blanche, arrières-plans flous de verres à martini rouges.
Consulter l'article: Quels cocktails pour un anniversaire ou une soirée ?

Une soirée cocktails entre amis peut être très convivial à la condition de porter une attention particulière aux cocktails que l'on va proposer en fonction de l'évènement et des invités.

Cocktail et cigare
Consulter l'article: Quelle boisson pour accompagner un cigare ?

Le cigare est traditionnellement associé whisky et au fauteuil club. Il est cependant possible de créer une harmonie entre le cigare et certains cocktails.

Cocktail diet
Consulter l'article: Quel cocktail choisir pour faire attention à sa ligne ?

Quels sont les ingrédients à priviliégier ou à éviter pour se faire plaisir tout en limitant le nombre de calorie que l'on va ingérer ?

Quelle eau gazeuse pour un mojito ?
Consulter l'article: Quelle eau gazeuse pour un mojito ?

Le cocktail préféré des Français est composé de peu d'ingrédients. Dans ce billet nous allons voir ensemble comment choisir l'eau pétillante à choisir pour vos Mojito.

Un gros plan de glaçons broyés étincelants, empilés les uns sur les autres, avec une teinte bleutée.
Consulter l'article: Comment faire de la glaçe pilée sans machine ?

Voici une astuce simple qui vous permettra fabriquer de la glaçe pilée à partir de glaçon.

Soleil souriant dessiné dans le sable sur une plage avec une vague approchant.
Consulter l'article: Les cocktails de l'été

Certains cocktails sont plus adaptés pour les soirées chaudes d'été. Voici notre sélection de recette de cocktail simple à réaliser.

Quatre femmes souriantes en chapeau de soleil et lunettes de soleil lèvent leurs verres de mojito en signe de célébration sur une terrasse en bord de mer.
Consulter l'article: Fête du mojito 2018

Après des début difficile, la fête du mojito est de retour dans toute la france avec une nouvelle approche qui devrait satisfaire le plus grand nombre.

Rhum bacardi
Consulter l'article: Quel rhum choisir pour vos mojitos ?

Le mojito est "le" cocktail de l'été. Il est indémodable car il est très rafraichissant et savoureux. Bien que simple à préparer il y a des pièges à éviter. Notamment au niveau du choix des ingrédients et le choix du rhum en particulier.

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