La recette du Mojito mûres
Informations sur la recette
3.3076923076923 sur 5
3.31 / 5 avec 26 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le mojito mûres ou Blackberry mojito est un cocktail à base de rhum de mûres, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche.
Le Mojito mûres fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky . La recette du Mojito mûres est une variation de la recette de Mojito.
Ingrédients du Mojito mûres
- Sucre : 2 cuillères à café
- Menthe : 5 feuilles
- Rhum blanc (en savoir plus) : 6 cl
- Eau pétillante : 7 cl
- Citron vert : 1
- Jus de mûre : 3 cl
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Préparation du Mojito mûres
- Etape: 1 sur 3
- Passer vos mûres au blender ou extrateur et verser le jus dans le verre. Si vous n’avez pas de mûres fraiches vous pouvez mettre du sirop de mûre mais il faudra mettre moins de sucre.
- Etape: 2 sur 3
- Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l’aide d’un pilon. Si vous n’avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
- Etape: 3 sur 3
- Verser le rhum. Remplissez de glace pilée. Remplisser le verre d’eau pétillante. Si vous ne pouvez-tout verser ce n’est pas un problème. Compléter le verre avec de la glace pilée. Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille.
Conseil : Astuce d'Expert
Macérez rapidement les mûres avec un sirop léger, puis double-filtrez (passoire fine + passoire julep) pour éliminer pépins et pulpe et garder le service limpide. Ne pas piler violemment la menthe : la « claquer » entre les paumes libère les huiles sans amertume. Servez en highball avec glace pilée et un coup de cuillère à mélange pour aérer.
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