Mojito yuzu

Le mojito Yuzu, une invitation au voyage entre Asie et Amérique du Sud! Ce petit citron asiatique aux saveurs délicates combine parfaitement notes acidulées et, fruitées, opposées à la fraîcheur des feuilles de menthe : une boisson désaltérante à souhait qui réveillera les papilles les plus endormies ! Idéal lorsqu'il fait très chaud, ce cocktail sans alcool est à consommer à n'importe quel moment et se sert de préférence dans un verre à whisky. Une recette qui fera sans nul doute l'unanimité auprès de ses consommateurs.

Ingrédients

Instructions

• 1 Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon
• 2 Ajouter le jus de yuzu
• 3 Si vous n'avez pas de jus de yuzu mais du sirop de yuzu il faudra mettre un peu moins de sucre
• 4 Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre
• 5 Verser le rhum
• 6 Remplissez de glace pilée
• 7 Remplisser le verre d'eau pétillante
• 8 Si vous ne pouvez-tout verser ce n'est pas un problème
• 9 Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille