La recette du Banana daiquiri

Name: banana daiquiri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre 1 cuillère à café; triple sec 5 ml; rhum blanc 5 cl; jus de citron vert 5 cl; banane 1 en purée; cerise 1

3.42 / 5 avec 102 notes

Difficulté:

Le Banana daiquiri fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un flute de champagne .

Photo du cocktail banana daiquiri - Deux verres remplis de banana daiquiri glacé, garnis de tranches de banane et de citron vert, avec une feuille de menthe sur le dessus, posés sur un dessous de verre à motifs bleus et blancs.

Le cocktail du jour

Abc

Baileys irish cream, Amaretto, Cognac

Ingrédients du Banana daiquiri

Sucre : 1 cuillère à café
Triple sec (en savoir plus) : 5 ml
Rhum blanc (en savoir plus) : 5 cl
Jus de citron vert : 5 cl
Banane : 1 (en purée)
Cerise : 1

Nombre de personnes

Agrumes Rapide Simple

Préparation du Banana daiquiri

Etape: 1 sur 3: Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Etape: 2 sur 3: Bien agiter.
Etape: 3 sur 3: Filtrer et verser dans un verre à cocktail refroidi.

Conseil : Astuce d'Expert

Pour sublimer un banana daiquiri : utilisez une banane mûre mais ferme, procédez à un dry‑shake (10 s) pour émulsionner la chair, puis un wet‑shake avec glace pilée (12 s). Double‑filtrez au tamis fin dans une coupe ou Nick & Nora préalablement refroidie pour une texture soyeuse sans fibres. Terminez par une chips de banane déshydratée ou un zeste de citron vert flambé pour intensifier les arômes.

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