La recette du Frozen pineapple daiquiri
Informations sur la recette
3.5535714285714 sur 5
3.55 / 5 avec 56 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Frozen pineapple daiquiri fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un flute de champagne .
Ingrédients du Frozen pineapple daiquiri
- Sucre : 1 cuillère à café
- Ananas : 4 morceaux
- Rhum blanc (en savoir plus) : 5
- Jus de citron vert : 1 cuillère à café
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Préparation du Frozen pineapple daiquiri
- Etape: 1 sur 3
- Mélanger tous les ingrédients avec 1 tasse de glace pilée dans un mélangeur électrique.
- Etape: 2 sur 3
- Mélanger à faible vitesse pendant une courte période de temps.
- Etape: 3 sur 3
- Verser dans une flûte à champagne et servir.
Conseil : Astuce d'Expert
Congeler la chair d’ananas en cubes et l’utiliser comme base plutôt que de la glace pilée conserve l’intensité aromatique et limite l’eau. Mixer en courtes impulsions avec un mixeur haute puissance pour une texture veloutée ; liez si besoin avec un trait de sirop de sucre inverti. Servez dans une coupe ou un verre hurricane préalablement refroidi et exprimez un zeste de citron vert au-dessus pour libérer les huiles.
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