Placez les canneberges hachées dans un pot de 2 litres qui a un couvercle hermétique. Ajouter le sucre et le rhum. Fermez le couvercle solidement et placer le pot dans un endroit frais et sombre. Retournez le pot et secouez-le tous les jours pendant six semaines. Filtrer la liqueur dans des bouteilles et sceller avec des bouchons.
Le Cranberry cordial fait partie de la catégorie liqueur maison et se sert dans un Verre collins .
