La recette du Mojito pamplemousse
Informations sur la recette
3.2727272727273 sur 5
3.27 / 5 avec 11 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Variante fruité du mojito classique. Ce cocktail est très rafraîchissante et fruité. Le jus de pamplemousse va donner une une couleur rose-orangé à votre cocktail.
Le Mojito pamplemousse fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky . La recette du Mojito pamplemousse est une variation de la recette de Mojito.
Ingrédients du Mojito pamplemousse
- Sucre : 2 cuillères à café
- Menthe : 5 feuilles
- Rhum blanc (en savoir plus) : 6 cl
- Eau pétillante : 7 cl
- Pamplemousse : 0.5
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Préparation du Mojito pamplemousse
- Etape: 1 sur 4
- Presser la moitié d’un pamplemousse et verser le jus dans le verre (mettre un peu moins si vous avez beaucoup de jus).
- Etape: 2 sur 4
- Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et le jus de pamplemousse vert à l’aide d’un pilon. Si vous n’avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
- Etape: 3 sur 4
- Verser le rhum et remplissez de glace pilée. Remplissez le verre d’eau pétillante. Si vous ne pouvez-tout verser ce n’est pas un problème.
- Etape: 4 sur 4
- DĂ©corer de feuilles de menthe et servir avec une paille.
Conseil : Astuce d'Expert
Pour sublimer le mojito pamplemousse : tapotez délicatement les feuilles de menthe au lieu de les broyer pour préserver les huiles, réalisez un short‑shake avec glaçons cubes puis versez sur glace pilée dans un verre highball. Terminez en exprimant un zeste de pamplemousse au‑dessus du verre pour libérer les huiles aromatiques et intensifier le nez.
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