Comment faire un cocktail à étages ?

La magie du cocktail à étages ! Comment les barmans font-ils pour obtenir des cocktails fabuleux avec des dégradés de couleurs ? Le secret des cocktails à étages Concevoir un cocktail à étages avec une esthétique parfaite ne s’improvise pas. Il y a une règle de fabrication qui repose sur les différentes densités des liquides. Ce sont elles qui font qu’ils ne se mélangent pas. Les liquides sont tous plus ou moins lourds, en fonction de leur teneur en sucre. Il faut donc procéder ainsi : verser le liquide le plus lourd en premier et ensuite intégrer les liquides restants du plus lourd au plus léger. Les étages apparaissent d’eux-mêmes. Après la théorie, la pratique Les liquides les plus lourds sont ceux qui contiennent le plus de sucre, comme les sirops par exemple. Le B-A-BA d’un cocktail à trois étages, c’est le sirop dans le fond du verre. Au milieu, un jus de fruits, moins concentré en sucre et enfin de l’alcool, le liquide le plus léger qui soit. Sachez que l’alcool est même plus léger que l’eau ! Il faut tout de même verser les différents liquides avec précaution, en appuyant la pointe de votre cuiller contre le rebord intérieur du verre par exemple.

Comment givrer un verre à cocktail ?

Le petit plus sur un verre à cocktail, c’est le givre. Il s’agit de la décoration appétissante en sucre au bord du verre qui donne envie d’y poser les lèvres. Cette touche donne un aspect festif et termine parfaitement la décoration de votre verre pour en faire un objet gourmand et généreux. Notez qu’elle peut aussi être en sel. Technique pour givrer un verre Pour réussir à décorer les bords d’un verre à cocktail avec du sucre, il faut d’abord tremper ces bords dans du sirop. Pour cela, vous pouvez mettre du sirop dans une assiette et retourner votre verre dans l’assiette en vous assurant que les bords du verre trempent bien dans le sirop. Ensuite, tout en maintenant le verre retourné, il faut le poser dans une assiette qui contient du sucre en grains. Celui-ci va automatiquement se coller sur le sirop déposé sur les bords du verre et le sucre va s’agréger directement sur les bords du verre. Vous pouvez faire la même opération avec du sel pour obtenir des bords salés. Il ne vous reste plus qu’à retourner le verre et à concevoir dedans votre plus beau cocktail en faisant attention à ne pas toucher à ses bords.

Comment faire un cocktail simple ?

Pour faire un cocktail simple, il vous faut des ingrédients de base, facile à trouver. Sélectionner un alcool comme du rhum, de la vodka, du vin ou tout autre alcool, si vous souhaitez faire un cocktail alcoolisé. Il vous faudra des jus de fruits frais ou achetés dans le commerce. Choisissez vos jus d’après votre préférence, mais veillez à ce que leur goût s’accorde bien. Vous pouvez opter pour des jus exotiques, comme le jus de mangue, de goyave ou d’ananas. La qualité des jus et de l’alcool influera directement sur la saveur de votre cocktail. Pour rajouter un petit quelque chose en plus qui fera la différence, opter pour quelques fruits frais. Vous pourrez les mélanger à la boisson ou les accrocher au rebord du verre pour un côté plus chic. Pour un cocktail, vous devez avoir plusieurs types d’ingrédients : un alcool, des jus ou sodas comme de la limonade par exemple, des fruits frais ou des épices, comme de la cannelle par exemple. L’important est que les éléments qui composent votre cocktail sont bien dosés. Mélanger les ingrédients, laisser au frigo quelques heures, rajouter des glaçons pour qu’il soit bien frais. Servez dès la sortie du frigo dans un beau verre un cocktail.

Quels sont les cocktails que vous pouvez préparer avec le rhum morbleu ?

Le morbleu est considéré comme le plus épicé parmi les différents types de rhums qui existent.

C’est pour cela qu’il est fréquemment utilisé pour la préparation de certains cocktails. Souhaitez-vous découvrir quelques recettes de cocktails pouvant être préparés avec cette boisson spéciale ?

Le cocktail stormy et dark

Une bouteille de rhum brun

Il existe de multiples cocktails pouvant être réalisés avec le rhum épicé Morbleu . Parmi cette multitude, nous avons le cocktail stormy et dark. En effet, ce type de cocktail peut être préparé avec divers ingrédients . Ainsi, pour sa réalisation, il vous faudra une bière à base de gingembre , du citron vert , des glaçons et de l’amer d’Angostura . En dehors de ces ingrédients, vous aurez également besoin du rhum de morbleu.

Pour préparer ce cocktail, mettez en premier lieu dans votre verre vos glaçons. Ensuite, versez sur ceux-ci plus de soixante pour cent de votre bière de gingembre. Votre marque de rhum épicé morbleu ne vient qu’en troisième position lors de la réalisation de ce cocktail. Ajoutez-y de l’essence d’angostura , et pour clôturer, remuez le mélange pour profiter de votre préparation. L’important est de tenir compte de vos goûts lors du mélange des composants.

Le cocktail punch

Le morbleu est également utilisé pour la préparation du cocktail punch . Avant de connaître comment préparer ce dernier, vous devez vous procurer ce rhum dans la Distillerie Mariana . Pour le réaliser, procurez-vous du jus à base de grenade et d’ananas . Il y a aussi le thé chai qui sera utilisé pour la préparation de ce cocktail.

Sa réalisation ne suit pas forcément une chronologie . Ici, contrairement à la première recette énumérée ci-dessus, vous pouvez mélanger les ingrédients comme bon vous semble. Toutefois, il est important que vous remplissiez d’abord votre shaker avec des glaçons . Sans ces derniers, votre cocktail n’aura pas un goût particulier . Après cela, il est capital que vous secouiez fortement le mélange avant de le boire.

Le cocktail mojito au gingembre

Comme les recettes des cocktails énumérés plus haut, vous aurez aussi besoin de certains ingrédients. Ici, il vous faudra en dehors du rhum épicé morbleu, du citron vert , des feuilles de menthe , du sucre . Par ailleurs, n’oubliez surtout pas une bière au gingembre .

Pour le réaliser, écrasez dans votre verre le sucre suivi de la menthe et du citron . Complétez ce mélange avec vos glaçons et votre morbleu . Remuez votre mélange avant d’y ajouter votre bière au gingembre. Cependant, bien qu’après la réalisation du cocktail, il est capital de les décorer . Ici, faites-le avec une petite tranche de votre gingembre . Une des feuilles de menthe restantes pourra aussi vous permettre de décorer votre cocktail.