Découvrez deux recettes de cocktails à base de sangria espagnole pour des apéritifs d'été réussis !
La sangria est une boisson incontournable en Espagne , appréciée pour sa fraîcheur et ses saveurs fruitées. Si vous êtes à la recherche de nouvelles façons de déguster cette boisson emblématique, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous proposons de découvrir deux recettes de cocktails à base de sangria, faciles à réaliser chez vous. Suivez le guide !
La sangria traditionnelle revisitée
La sangria traditionnelle est une boisson à base de vin rouge, de fruits frais et d’épices. Dans cette première partie, nous vous proposons de découvrir une recette revisitée de la sangria traditionnelle, idéale pour apporter une touche d’originalité à vos apéritifs.
Les ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 oranges
- 1 citron
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 bâton de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 litre d’eau gazeuse
Les étapes de préparation
- Coupez les fruits en morceaux et déposez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez le sucre et la cannelle, puis mélangez délicatement.
- Versez le vin rouge dans le saladier, puis laissez mariner les fruits pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoutez l’eau gazeuse et mélangez à nouveau.
- Versez la sangria dans des verres remplis de glaçons et dégustez bien frais.
Nos conseils pour réussir votre sangria
Pour une sangria réussie, nous vous conseillons de :
- Choisir des fruits frais et de saison
- Laisser mariner les fruits dans le vin pendant plusieurs heures
- Ajouter de l’eau gazeuse juste avant de servir pour apporter de la fraîcheur à votre boisson
Un cocktail à la sangria et aux fruits rouges
Dans cette seconde partie, nous vous proposons de découvrir un cocktail original à base de sangria et de fruits rouges. Cette boisson fruitée et rafraîchissante sera parfaite pour vos soirées d’été entre amis ou en famille.
Les ingrédients
Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 50 cl de sangria maison ou achetée en grande surface
- 25 cl de jus de fruits rouges (fraise, framboise, cassis, etc.)
- 12 cl de liqueur de fruits rouges (Chambord, framboise, etc.)
- 12 cl de jus de citron vert
- Des fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, etc.)
- Des feuilles de menthe fraîche
- De la glace pilée
Les étapes de préparation
- Dans un grand saladier, mélangez la sangria, le jus de fruits rouges, la liqueur de fruits rouges et le jus de citron vert.
- Ajoutez les fruits rouges et les feuilles de menthe, puis mélangez délicatement.
- Versez la glace pilée dans des verres, puis versez le cocktail à la sangria et aux fruits rouges par-dessus.
- Décorez les verres avec des fruits rouges et des feuilles de menthe fraîche.
- Servez bien frais et dégustez.
Nos conseils pour personnaliser votre cocktail
Pour personnaliser votre cocktail à la sangria et aux fruits rouges, nous vous conseillons
Nos idées d’accords mets et cocktails à base de sangria
Dans cette troisième partie, nous vous proposons de découvrir nos idées d’accords mets et cocktails à base de sangria . Que ce soit pour un apéritif dinatoire ou un repas complet, la sangria se marie parfaitement avec de nombreuses spécialités culinaires.
Des tapas pour un apéritif dinatoire
Pour un apéritif dinatoire réussi, nous vous conseillons d’accompagner votre cocktail à la sangria de tapas espagnoles. Vous pouvez par exemple proposer :
- Des patatas bravas (pommes de terre frites avec une sauce épicée)
- Des gambas al ajillo (crevettes à l’ail)
- Des tortillas (omelettes espagnoles)
- Des chorizos grillés
Des plats typiques espagnols pour un repas complet
Si vous souhaitez servir votre sangria lors d’un repas complet, nous vous conseillons de l’accompagner de plats typiques espagnols. Vous pouvez par exemple proposer :
- Une paella valenciana (plat de riz aux fruits de mer et au poulet)
- Des albóndigas (boulettes de viande)
- Un gazpacho andalou (soupe froide de tomates et de légumes)
- Des pimientos de Padrón (poivrons frits)
Vous connaissez maintenant deux recettes de cocktails à base de sangria blanche espagnole , faciles à réaliser chez vous. Que ce soit la sangria traditionnelle revisitée ou le cocktail à la sangria et aux fruits rouges, ces boissons fruitées et rafraîchissantes seront parfaites pour vos apéritifs d’été.
N’hésitez pas à personnaliser vos cocktails en fonction de vos goûts et des ingrédients dont vous disposez. Vous pouvez également les accompagner de tapas ou de plats typiques espagnols pour un moment convivial et chaleureux. Nous espérons que cet article vous aura donné envie de découvrir de nouvelles façons de déguster la sangria.
