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2 recettes de cocktails Ă  la sangria espagnole

Cocktail
2 recettes de cocktails Ă  la sangria espagnole

Découvrez deux recettes de cocktails à base de sangria espagnole pour des apéritifs d'été réussis !

La sangria est une boisson incontournable en Espagne , appréciée pour sa fraîcheur et ses saveurs fruitées. Si vous êtes à la recherche de nouvelles façons de déguster cette boisson emblématique, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous proposons de découvrir deux recettes de cocktails à base de sangria , faciles à réaliser chez vous. Suivez le guide !

La sangria traditionnelle revisitée

La sangria traditionnelle est une boisson à base de vin rouge, de fruits frais et d’épices. Dans cette première partie, nous vous proposons de découvrir une recette revisitée de la sangria traditionnelle, idéale pour apporter une touche d’originalité à vos apéritifs.

Les ingrédients

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 cuillères Ă  soupe de sucre
  • 1 litre d’eau gazeuse

Les étapes de préparation

  • Coupez les fruits en morceaux et dĂ©posez-les dans un grand saladier.
  • Ajoutez le sucre et la cannelle, puis mĂ©langez dĂ©licatement.
  • Versez le vin rouge dans le saladier, puis laissez mariner les fruits pendant au moins 2 heures au rĂ©frigĂ©rateur.
  • Au moment de servir, ajoutez l’eau gazeuse et mĂ©langez Ă  nouveau.
  • Versez la sangria dans des verres remplis de glaçons et dĂ©gustez bien frais.

Nos conseils pour réussir votre sangria

Pour une sangria réussie, nous vous conseillons de :

  • Choisir des fruits frais et de saison
  • Laisser mariner les fruits dans le vin pendant plusieurs heures
  • Ajouter de l’eau gazeuse juste avant de servir pour apporter de la fraĂ®cheur Ă  votre boisson

Un cocktail Ă  la sangria et aux fruits rouges

Dans cette seconde partie, nous vous proposons de découvrir un cocktail original à base de sangria et de fruits rouges. Cette boisson fruitée et rafraîchissante sera parfaite pour vos soirées d’été entre amis ou en famille.

Les ingrédients

Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 50 cl de sangria maison ou achetĂ©e en grande surface
  • 25 cl de jus de fruits rouges (fraise, framboise, cassis, etc.)
  • 12 cl de liqueur de fruits rouges (Chambord, framboise, etc.)
  • 12 cl de jus de citron vert
  • Des fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, etc.)
  • Des feuilles de menthe fraĂ®che
  • De la glace pilĂ©e

Les étapes de préparation

  1. Dans un grand saladier, mélangez la sangria, le jus de fruits rouges, la liqueur de fruits rouges et le jus de citron vert.
  2. Ajoutez les fruits rouges et les feuilles de menthe, puis mélangez délicatement.
  3. Versez la glace pilée dans des verres, puis versez le cocktail à la sangria et aux fruits rouges par-dessus.
  4. Décorez les verres avec des fruits rouges et des feuilles de menthe fraîche.
  5. Servez bien frais et dégustez.

Nos conseils pour personnaliser votre cocktail

Pour personnaliser votre cocktail Ă  la sangria et aux fruits rouges, nous vous conseillons

Nos idées d’accords mets et cocktails à base de sangria

Dans cette troisième partie, nous vous proposons de découvrir nos idées d’accords mets et cocktails à base de sangria . Que ce soit pour un apéritif dinatoire ou un repas complet, la sangria se marie parfaitement avec de nombreuses spécialités culinaires.

Des tapas pour un apéritif dinatoire

Pour un apéritif dinatoire réussi, nous vous conseillons d’accompagner votre cocktail à la sangria de tapas espagnoles. Vous pouvez par exemple proposer :

  • Des patatas bravas (pommes de terre frites avec une sauce Ă©picĂ©e)
  • Des gambas al ajillo (crevettes Ă  l’ail)
  • Des tortillas (omelettes espagnoles)
  • Des chorizos grillĂ©s

Des plats typiques espagnols pour un repas complet

Si vous souhaitez servir votre sangria lors d’un repas complet, nous vous conseillons de l’accompagner de plats typiques espagnols. Vous pouvez par exemple proposer :

  • Une paella valenciana (plat de riz aux fruits de mer et au poulet)
  • Des albĂłndigas (boulettes de viande)
  • Un gazpacho andalou (soupe froide de tomates et de lĂ©gumes)
  • Des pimientos de PadrĂłn (poivrons frits)

Vous connaissez maintenant deux recettes de cocktails à base de sangria blanche espagnole , faciles à réaliser chez vous. Que ce soit la sangria traditionnelle revisitée ou le cocktail à la sangria et aux fruits rouges, ces boissons fruitées et rafraîchissantes seront parfaites pour vos apéritifs d’été.

N’hésitez pas à personnaliser vos cocktails en fonction de vos goûts et des ingrédients dont vous disposez. Vous pouvez également les accompagner de tapas ou de plats typiques espagnols pour un moment convivial et chaleureux. Nous espérons que cet article vous aura donné envie de découvrir de nouvelles façons de déguster la sangria.

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Arnaud

Auteur

Amateur de cocktails partagés avec des amis, ou simplement en couple devant une planche apéro. La mixologie est un art à la fois gastromonique et artistique qui donne une autre dimension à vos petits apéritifs. Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette ou idée à partager sur cocktailand afin de permettre à tout à chacun de faire de bons cocktails et d'éviter les pièges les plus communs.

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