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Soupe de champagne

Informations sur la recette

Note

4.3333333333333 sur 5

4.33 / 5 avec 3 notes

La soupe champenoise est un apéritif traditionnel de la Champagne, dérivé de la soupe angevine, composé de citron vert, de triple sec et de sucre de canne liquide auxquels on ajoute du Champagne ou du mousseux.

Le Soupe de champagne fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un saladier et il est originaire de Champagne-Ardenne.

Illustration du cocktail: Soupe de champagne

Ingrédients

Etapes

1
Etape 1: Mettre l’ensemble des ingrédients au réfrigérateur plusieurs heures avant de réaliser le mélange.
2
Etape 2: Verser doucement l’ensemble des ingrédients dans un saladier.
3
Etape 3: Mélanger délicatement avec une louche.
4
Etape 4: Verser à la louche dans des coupes de champagnes..

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