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La recette du Soupe de champagne

Informations sur la recette

Note
Note: 4 sur 5

4.3333333333333 sur 5

4.33 / 5 avec 3 notes

Difficulté:

1 sur 3

La soupe champenoise est un apéritif traditionnel de la Champagne, dérivé de la soupe angevine, composé de citron vert, de triple sec et de sucre de canne liquide auxquels on ajoute du Champagne ou du mousseux.

Le Soupe de champagne fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un saladier et il est originaire de Champagne-Ardenne .

Illustration du cocktail: Soupe de champagne

Ingrédients du Soupe de champagne

Préparation du Soupe de champagne

Etape: 1
Mettre l’ensemble des ingrédients au réfrigérateur plusieurs heures avant de réaliser le mélange.
Etape: 2
Verser doucement l’ensemble des ingrédients dans un saladier.
Etape: 3
Mélanger délicatement avec une louche.
Etape: 4
Verser Ă  la louche dans des coupes de champagnes..

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Ingrédients recommandés

Cointreau
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Sirop de sucre
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Champagne
Champagne

Ustensiles

Couteaux en Céramique
Couteaux en céramique
Presse agrumes
Presse agrumes
Kit de bar 23 pièces
Kit de bar 23 pièces
Verre ampoule
Verre ampoule
Louche Ă  punch
Louche Ă  punch
Saladier
Saladier

En savoir plus sur le triple sec

Le triple sec est un alcool à base d'agrume très apprécié dans la réalisation de cocktails comme le cosmopolitain.

Le triple sec entre dans la composition de cocktails populaires comme le Margarita, le Kamikaze ou encore le Banana daiquiri.

Les questions fréquentes

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