La recette du Gimlet
Informations sur la recette
3.1333333333333 sur 5
3.13 / 5 avec 30 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le cocktail Gimlet est une boisson rafraîchissante et acidulée, qui se distingue par son mélange subtil de gin et de jus de citron vert. Ce mélange d’alcool fort et de jus d’agrumes est adouci par l’ajout de sirop de sucre, qui apporte une touche de douceur et de rondeur à l’ensemble. Le citron vert vient apporter une touche d’acidité et de saveur, qui équilibre les arômes puissants du gin.
Le Gimlet fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à martini .
Ingrédients du Gimlet
- Gin (en savoir plus) : 3 cl
- Sirop de sucre : 3 cl
- Jus de citron vert : 3 cl
- Citron vert : 1
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Préparation du Gimlet
- Etape: 1 sur 3
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et rempli de glace.
- Etape: 2 sur 3
- Secouer et passer dans un verre à cocktail refroidi rempli de glace fraîche.
- Etape: 3 sur 3
- DĂ©corer avec une tranche de citron vert.
Conseil : Astuce d'Expert
Privilégiez un gin Old Tom pour arrondir l’acidité ou un London Dry pour une attaque plus sèche. Shake vigoureusement dans un Boston shaker avec glaçons en cubes, puis double-strain à travers une passoire fine dans une coupe refroidie (ou Nick & Nora). Terminez par une expression d’huile de zeste de citron vert au‑dessus du verre pour intensifier l’arôme sans ajouter d’acidité.
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