Drinking chocolate
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Le Drinking chocolate fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un tasse à café .
Ingrédients
- Chocolat : 6 cl
- Crème épaisse : 6 cl
- Lait : 18 cl
- Vanille : 1
- Creme fouettée : 1 (fraiche)
- Cannelle : 1 baton
Instructions
- 1 Chauffer la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille très lentement pendant 15 minutes. Retirer la gousse et la cannelle. Ajouter le chocolat. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Servir avec crème fouettée fraîche très dense..
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