Drinking chocolate
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Ingrédients
- Chocolat : 6 cl
- Crème épaisse : 6 cl
- Lait : 18 cl
- Vanille : 1
- Creme fouettée : 1 (fraiche)
- Cannelle : 1 baton
Instructions
- 1 Chauffer la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille très lentement pendant 15 minutes
- 2 Retirer la gousse et la cannelle
- 3 Ajouter le chocolat
- 4 Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu
- 5 Servir avec crème fouettée fraîche très dense
A propos
Le Drinking chocolate fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un Tasse à café .
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