La recette du Chocolate beverage
Informations sur la recette
3.0833333333333 sur 5
3.08 / 5 avec 12 notes
Difficulté:
2 sur 3Le Chocolate beverage fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un tasse à café .

Ingrédients du Chocolate beverage
Préparation du Chocolate beverage
- Etape: 1
- Faire bouillir le lait dans un bain-marie cinq minutes.
- Etape: 2
- Retirer du feu et ajouter le chocolat, mélanger avec la cannelle, petit à petit, en battant avec le batteur à oeufs aprÚs chaque addition.
- Etape: 3
- Lorsque le chocolat est bien mĂ©langĂ©, chauffer jusquâĂ Ă©bullition.
- Etape: 4
- Placer au-dessus du fond du bain-marie et ajouter les oeufs, en fouettant constamment, jusquâĂ ce quâils soient bien mĂ©langĂ©s et que le mĂ©lange soit mousseux.
- Etape: 5
- Servir dans une tasse de café.
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