La recette du Chocolate beverage

Name: chocolate beverage
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: chocolat 9 cl; lait 150 cl; cannelle 1 cuillère à café; œuf 3

3.08 / 5 avec 12 notes

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté:
Difficulté : 2 sur 3

Le Chocolate beverage fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un tasse à café .

Photo du cocktail chocolate beverage : Tasse de boisson au chocolat chaud, crémeux et mousseux, servie sur une soucoupe blan…

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Ingrédients du Chocolate beverage

Chocolat : 9 cl
Lait : 150 cl
Cannelle : 1 cuillère à café
Œuf : 3

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Nombre de personnes

Sans alcool Mocktail Crémeux

Préparation du Chocolate beverage

Etape: 1 sur 5: Faire bouillir le lait dans un bain-marie cinq minutes.
Etape: 2 sur 5: Retirer du feu et ajouter le chocolat, mélanger avec la cannelle, petit à petit, en battant avec le batteur à oeufs après chaque addition.
Etape: 3 sur 5: Lorsque le chocolat est bien mélangé, chauffer jusqu’à ébullition.
Etape: 4 sur 5: Placer au-dessus du fond du bain-marie et ajouter les oeufs, en fouettant constamment, jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et que le mélange soit mousseux.
Etape: 5 sur 5: Servir dans une tasse de café.

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