La recette du Orange scented hot chocolate
Informations sur la recette
Note
3.5454545454545 sur 5
3.55 / 5 avec 33 notes
Difficulté:
2 sur 3Le Orange scented hot chocolate fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un tasse à café .

Ingrédients
- Chocolat : 12 cl
- Zest d'orange : 4 cm
- Expresso : 5 ml
- Noix de muscade : 1 cuillère à café
- Lait : 50 cl
Etapes
- Etape: 1
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne.
- Etape: 2
- Remuez à feu doux jusqu’à ce que le chocolat fonde.
- Etape: 3
- Augmenter le feu et porter à ébullition en remuant régulièrement.
- Etape: 4
- Retirer du feu et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Etape: 5
- Remettre sur le feu et porter Ă nouveau Ă Ă©bullition.
- Etape: 6
- Retirer du feu, fouetter jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
- Etape: 7
- Répétez le chauffage et fouettez encore une fois.
- Etape: 8
- Ajouter la peau d’orange.
- Etape: 9
- Verser le chocolat chaud dans des tasses à café.
Cocktails similaires



Ingrédients : crème épaisse, cannelle, vanille ...
Difficulté:
2 sur 3
Ingrédients : chocolat, beurre, extraits de vanille ...
Difficulté:
2 sur 3
Ingrédients : chocolat, cannelle, jaune d'oeuf ...
Difficulté:
2 sur 3

