La recette du Sazerac

Name: sazerac
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre 1 cuillère à café; bourbon 6 cl; peychaud bitters 2 traits; ricard 5 ml; eau 5 ml; citron 1 trait zest

3.56 / 5 avec 55 notes

Difficulté:

Découvrez le Sazerac , un cocktail classique et sophistiqué qui mêle la profondeur du whisky de seigle à la douceur subtile de l’absinthe. Parfait pour les amateurs de saveurs complexes, ce breuvage emblématique de la Nouvelle-Orléans offre une expérience gustative riche et raffinée. Laissez-vous séduire par ce mélange élégant et intemporel, symbole de tradition et d’art de vivre.

Le Sazerac fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .

Photo du cocktail sazerac - Verre à whisky taillé rempli d’un cocktail ambré, garni d’un zeste de citron et d’une cerise, avec des accessoires de bar flous en arrière-plan.

Le cocktail du jour

After five

Baileys irish cream, Kahlua, Schnapps à la menthe poivrée

Ingrédients du Sazerac

Sucre : 1 cuillère à café
Bourbon : 6 cl
Peychaud bitters : 2 traits
Ricard : 5 ml
Eau : 5 ml
Citron : 1 trait (zest)

Nombre de personnes

Agrumes Fruité

Préparation du Sazerac

Etape: 1 sur 3: Rafraîchir le verre en le remplissant de glaçons ou en le mettant au frigo.
Etape: 2 sur 3: Vider le contenu du verre et verser l’ensemble des ingrédients dans le verre.
Etape: 3 sur 3: Décorer avec le zest de citron.

Cocktails similaires

Old fashioned

Ingrédients : sucre, angostura bitters, bourbon ...

Difficulté:

Un cocktail rouge vif dans une coupe à champagne avec un zeste de citron en garniture, tenu par une main.

Allegheny

Ingrédients : eau de vie de mûres, bourbon, Martini blanc ...

Difficulté:

Un verre de cocktail rafraîchissant avec du bourbon, des glaçons et un long zeste de citron en spirale, garni d'une paille noire.

Bourbon sling

Ingrédients : sucre, bourbon, eau ...

Difficulté:

Bourbon sour

Ingrédients : sucre, bourbon, cerise au marasquin ...

Difficulté:

Flûte de champagne garnie d'une spirale de zeste de citron et d'un cube de sucre imbibé au fond du verre, avec un ramequin de cubes de sucre en arrière-plan sur une surface dorée.

Champagne cocktail

Ingrédients : champagne, sucre, bitters ...

Difficulté:

Verre à cocktail rempli d'une boisson ambrée, posée sur une table en bois.

Kentucky colonel

Ingrédients : benedictine, bourbon, citron

Difficulté:

Deux tasses de Glühwein avec des rondelles d'orange sur une table en bois, accompagnées d'une poignée dorée.

Gluehwein

Ingrédients : vin rouge, sucre, eau ...

Difficulté:

Quatre verres à shot remplis de cocktail jaune pâle décorés de tranches de citron frais et avec un rebord en sucre, posés sur une assiette blanche.

Lemon shot

Ingrédients : sucre, rhum à 75% d'alcool, absolut citron ...

Difficulté:

Articles en lien

Top 5 des cocktails américains à déguster lors d'un voyage à New York
Découvrez 5 cocktails emblématiques à déguster à New York pour une expérience authentique. Manhattan, Old Fashioned, Mint Julep, Moscow Mule et Sazerac...

Les questions fréquentes

Qu'est-ce que l'Angostura Bitters et comment l'utiliser ?

Commentaires

Nom *

Site internet

Message *

Conditions générales *

J’accepte les conditions générales d'utilisation

Newsletter

J’accepte de recevoir la newsletter de Cocktailand

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Les messages sont aussi relu et validé à la main avant d'être publié sur le site. Le lien vers votre site internet sera mis en dofollow si vous proposez un commentaire pertinant et de minimum 50 mots. Si vous souhaitez supprimer un commentaire vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact.
Nous nous réservons le droit de refuser ou de supprimer, à tout moment, tout commentaire que l'on considérerait offensant ou hors sujet.