Faire bouillir le sucre et les épices dans l'eau, laisser dans l'eau pendant 30 minutes. Passer l'eau épicée et mélanger avec le vin. Chauffer lentement jusqu'à d'ébullition. Pour enlever l'alcool, laissez-le bouillir pendant un moment. Vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'orange au goût. Servir dans une tasse de café irlandais.
Le Gluehwein fait partie de la catégorie punch et se sert dans tasse à café irlandaise-article Tasse à café irlandaise .
