La recette du New york sour
Informations sur la recette
3.4285714285714 sur 5
3.43 / 5 avec 14 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Le New york sour fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients du New york sour
- Vin rouge : ((claret))
- Sucre : 1 cuillère à café
- Whisky mélangé : 6 cl
- Jus de citron : 5 cl
- Cerise : 1
- Citron : 1
Préparation du New york sour
- Etape: 1 sur 3
- Agiter le whisky mélangé, le jus de citron et le sucre en poudre avec de la glace et filtrer dans un verre à whisky.
- Etape: 2 sur 3
- Flotter sur le dessus.
- Etape: 3 sur 3
- Décorer avec la demi-tranche de citron et la cerise et servir.
Conseil : Astuce d'Expert
Pour sublimer un New York Sour : secouez vigoureusement avec glaçons cocktail puis double-filtrez pour éliminer éclats et pulpe, servez dans un verre old-fashioned sur un gros glaçon. Pour le float, versez le vin rouge frais au dos d’une cuillère pour former une couche nette ; choisissez un vin fruité et peu tannique.
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Difficulté:
Difficulté : 2 sur 3
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Difficulté:
Difficulté : 2 sur 3Articles en lien
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