Mulled wine
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Le Mulled wine fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre collins .
Ingrédients
Instructions
- 1 Laisser mijoter 3 tasses d'eau avec le sucre, les clous de girofle, les bâtonnets de cannelle et le zeste de citron dans un pot en acier inoxydable pendant 10 minutes. Ajouter la chaleur du vin quand le mélange est à 60-70°c puis ajouter l'eau-de-vie. Il ne faut pas faire bouillir le mélange..
Ustensiles
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