La recette du Mulled wine
Informations sur la recette
3.4666666666667 sur 5
3.47 / 5 avec 75 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 2 sur 3
Le Mulled wine fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre collins .
Ingrédients du Mulled wine
- Vin rouge : 750 ml
- Sucre : 25 cl
- Brandy : 25 cl
- Eau : 75 cl
- Citron : 1 (zest)
- Clous de girofle : 12
- Cannelle : 2
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Préparation du Mulled wine
- Etape: 1 sur 3
- Laisser mijoter 3 tasses d’eau avec le sucre, les clous de girofle, les bâtonnets de cannelle et le zeste de citron dans un pot en acier inoxydable pendant 10 minutes.
- Etape: 2 sur 3
- Ajouter la chaleur du vin quand le mélange est à 60-70°c puis ajouter l’eau-de-vie.
- Etape: 3 sur 3
- Il ne faut pas faire bouillir le mélange.
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Ingrédients : sucre, rhum à 75% d'alcool, absolut citron ...
Difficulté:
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