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La recette du Old fashioned

Informations sur la recette

Note
Note: 4 sur 5

3.5466666666667 sur 5

3.55 / 5 avec 75 notes

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3

L’Old fashioned est un cocktail à servir en apéritif, composé d’un sucre imbibé d’amer (type angostura) auquel on ajoute du whisky.

Informations issues de Wikipedia

Le Old fashioned fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un old fashioned .

Il existent plusieurs variations du cocktail Old fashioned comme le Rum old fashioned ou le Classic old fashioned . Consulter la liste complète des variations du cocktail old fashioned.

Ingrédients du Old fashioned

Ingrédients pour personne Bourbon 5 cl , Angostura bitters 2 traits , Eau 1 trait , Sucre 1 cube ,
Le secteur suivant permet de choisir le nombre de personnes et donc de faire varier le volume des ingrédients

Préparation du Old fashioned

Etape: 1 sur 3
Déposez le sucre en morceaux dans un verre et saupoudrez de bitters, ajoutez un filet d’eau plate. Mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre.
Etape: 2 sur 3
Remplissez le verre de glaçons et ajoutez du whisky.
Etape: 3 sur 3
Décorer d’une torsade d’orange et d’une cerise à cocktail..

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Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Ingrédients : bourbon, benedictine, citron

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5

Ingrédients recommandés

Bouteille d'Angostura Aromatic Bitters avec étiquette blanche, capuchon jaune et texte noir.
Angostura bitters

Ustensiles

Presse-agrumes métallique à côté de deux citrons entiers et d'une moitié de citron tranchée.
Presse agrumes
Cuillère à cocktail en métal avec une longue tige torsadée et une cuillère ronde.
Cuillière à cocktail
Un doseur à cocktail métallique gradué en millilitres avec une base stable.
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Les questions fréquentes

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