Old fashioned
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L'Old fashioned est un cocktail à servir en apéritif, composé d'un sucre imbibé d'amer (type angostura) auquel on ajoute du whisky.
Informations issues de Wikipedia
Le Old fashioned fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à l'ancienne .
Il existent plusieurs variations du cocktail Old fashioned comme le Rum old fashioned ou le Classic old fashioned . Consulter la liste complète des variations du cocktail old fashioned.
Ingrédients
- Angostura bitters : 2 traits
- Bourbon : 5 cl
- Sucre : 1 cube
- Eau : 1 trait
Instructions
- 1 Déposez le sucre en morceaux dans un verre et saupoudrez de bitters, ajoutez un filet d'eau plate.
- 2 Mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.
- 3 Remplissez le verre de glaçons et ajoutez du whisky.
- 4 Décorer d'une torsade d'orange et d'une cerise à cocktail.
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