Mint julep
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Le Mint Julep est considéré comme la source d'inspiration du traditionnel Mojito. Sa création remonte à l'antiquité orientale.
Le Mint julep fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à l'ancienne .
Il existent plusieurs variations du cocktail Mint julep comme le Mojito ou le Don papa julep . Consulter la liste complète des variations du cocktail Mint Julep.
Ingrédients
- Angostura bitters : 1 trait
- Menthe : 6 feuilles
- Sucre : 1 cuillère à café
- Eau : 3 cl
- Whisky : 5 cl
Instructions
- 1 Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon
- 2 Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre
- 3 Verser le whisky et l'eau dans mélange
- 4 Compléter le verre avec de la glace pilée
- 5 Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille
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