Masala chai
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Le Masala chai fait partie des recettes de cocktails de la catégorie café thé et se sert dans un tasse à café .
Ingrédients
- Eau : 50 cl
- Thé : 15 ml
- Gingembre : 1 morceau
- Cardamome : 3
- Clous de girofle : 3
- Cannelle : 1
- Poivre noir : 1
- Sucre : 1 trait
- Lait : 1
Instructions
- 1 Apportez 50cl d'eau à ébullition.
- 2 Ajouter tous les ingrédients et faire bouillir à nouveau pendant environ 15 secondes.
- 3 Laisser reposer une minute.
- 4 Chauffer le lait dans un pot.
- 5 Filtrer le thé dans des tasses.
- 6 Ajouter le lait et le sucre.
Ustensiles
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