La recette du English rose cocktail
Informations sur la recette
3.3766233766234 sur 5
3.38 / 5 avec 77 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Le English rose cocktail fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients du English rose cocktail
- Eau de vie d'abricot : 9 cl
- Martini blanc (en savoir plus) : 9 cl
- Gin (en savoir plus) : 5
- Grenadine : 5 ml
- Jus de citron : 1 cuillère à café
- Cerise : 1
Préparation du English rose cocktail
- Etape: 1 sur 3
- Frotter le bord du verre Ă cocktail avec le jus de citron et tremper le bord du verre dans le sucre en poudre.
- Etape: 2 sur 3
- Secouez tous les ingrédients (sauf la cerise) avec de la glace et passez dans un verre cerclé de sucre.
- Etape: 3 sur 3
- Garnir de la cerise et servir.
Conseil : Astuce d'Expert
Rincez la coupe au préalable avec un trait d’eau‑de‑vie d’abricot pour amplifier le nez ; secouez 10–12 s avec glaçons gros cube pour refroidir sans surdilution, puis double-filtrez (strainer + passoire fine) dans une coupe glacée pour une texture satinée. Garnissez d’une cerise confite sur pique et d’un zeste de citron exprimé au‑dessus pour libérer les huiles aromatiques.
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