La recette du Casino
Informations sur la recette
3.28125 sur 5
3.28 / 5 avec 32 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Casino est un cocktail à base de gin, de marasquin et de jus de citron, relevé par un trait d’amer à l’orange.
Informations issues de Wikipedia
Le Casino fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients du Casino
- Gin (en savoir plus) : 6 cl
- Liqueur de marasquin : 5 ml
- Orange bitters : 2 traits
- Jus de citron : 1 cuillère à café
- Cerise : 1
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Préparation du Casino
- Etape: 1 sur 4
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Etape: 2 sur 4
- Bien agiter.
- Etape: 3 sur 4
- Versez dans le verre Ă cocktail refroidi.
- Etape: 4 sur 4
- Décorez d’un zeste de citron et d’une cerise au marasquin.
Conseil : Astuce d'Expert
Secouez vigoureusement 12–15 s avec gros glaçons pour une dilution maîtrisée, puis double‑filtrez (passoire Julep + tamis fin) dans une coupe préalablement refroidie pour une texture cristalline sans éclats. Exprimez un zeste de citron au‑dessus pour libérer les huiles et déposez une cerise de qualité au fond pour contraste aromatique et visuel.
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