La recette du Aviation
Informations sur la recette
3.3723404255319 sur 5
3.37 / 5 avec 94 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Le Aviation fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients du Aviation
- Gin (en savoir plus) : 5 cl
- Liqueur de marasquin : 5 cl
- Jus de citron : 5 cl
Préparation du Aviation
- Etape: 1 sur 1
- Mélanger tous les ingrédients au shaker, filtrer et verser dans un verre froid.
Conseil : Astuce d'Expert
Shake vigoureusement avec gros cubes puis double‑strain (passoire fine) dans une coupe préalablement refroidie pour une texture soyeuse sans éclats de glace. Exprimez un zeste de citron au‑dessus pour libérer les huiles. Pour sublimer, faites un very light rinse de crème de violette ou utilisez un marasquin haut de gamme (Luxardo) — quelques gouttes suffisent pour préserver l’équilibre.
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