La recette du Singapore sling
Informations sur la recette
3.247311827957 sur 5
3.25 / 5 avec 93 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Singapour sling est un cocktail de type fancy drink.
Informations issues de Wikipedia
Le Singapore sling fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre ouragan .
Ingrédients du Singapore sling
- Sauce aigre-douce : 6 cl
- Eau de vie de cerise : 3 cl
- Gin (en savoir plus) : 3 cl
- Grenadine : 3 cl
- Eau pétillante : 1
- Cerise : 1
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Préparation du Singapore sling
- Etape: 1 sur 4
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
- Etape: 2 sur 4
- Bien agiter.
- Etape: 3 sur 4
- Passer dans le verre highball.
- Etape: 4 sur 4
- Garnir d’ananas et de cerise à cocktail.
Conseil : Astuce d'Expert
Pour sublimer le Singapore Sling : shaker les spiritueux et le mélange acidulé 8–10 s dans un Boston shaker avec glaçons en cube, double-filtrer dans un Collins refroidi garni d’un gros cube clair pour maîtriser la dilution. Ajouter l’eau pétillante au dernier moment pour préserver les bulles; finir avec une Luxardo sur pique et exprimer un zeste d’orange.
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