Old fashioned
Informations sur la recette
Note
4.6666666666667 sur 5
4.67 / 5 avec 3 notes
Un ancien cocktail qui remonte, selon The Courier-Journal, à 1880. Créé à Louisville par le colonel James E. Pepper. Il devient en 2015, suite à une décision du maire de l’époque, le cocktail officiel de la ville de Louisville.
Le Old fashioned fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky.
Ingrédients
- Sucre : 1 morceau
- Orange : 1 (zest)
- Whisky : 5 cl
- Eau pétillante : 1 cl
Etapes
- 1
- Etape 1: Déposez le sucre au fond du verre.
- 2
- Etape 2: Versez l’eau pétillante, puis écrasez le sucre à l’aide d’un pilon jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
- 3
- Etape 3: Ajoutez 2 glaçons Verser la moitié du whisky puis remuez avec une cuillère.
- 4
- Etape 4: Complétez avec des glaçons Versez le whisky restant.
- 5
- Etape 5: Remuez à nouveau.
- 6
- Etape 6: Décorez votre verre avec un zeste d’orange..
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