La recette du Mojito au basilic
Informations sur la recette
5 sur 5
5 / 5 avec 1 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 2 sur 3
Une variante très surprenante du cocktail cubain. Le basilic frais va ajouter de la fraicheur tout en vous déstabilisant. Très différent du mojito cubain à la menthe ce cocktail sera une découverte.
Le Mojito au basilic fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail . La recette du Mojito au basilic est une variation de la recette de Mojito.
Ingrédients du Mojito au basilic
- Sucre brun : 3 g
- Sirop de sucre de canne : 3 cl
- Rhum : 5 cl
- Glace pilée : 1
- Basilic : 1 feuille
- Eau pétillante : 7 cl
- Citron vert : 1
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Préparation du Mojito au basilic
- Etape: 1 sur 5
- Presser le citron vert avec un presse agrumes.
- Etape: 2 sur 5
- Ajouter le sucre roux et le basilique dans le fond du verre.
- Etape: 3 sur 5
- Pilonner le tout à l’aide d’un pilon en bois.
- Etape: 4 sur 5
- Verser le rhum et remplir le verre au 3/4 de glace.
- Etape: 5 sur 5
- Complétez le verre avec l’eau gazeuse.
Conseil : Astuce d'Expert
Servez dans un verre Collins sur glace pilée fine. Pilonnez doucement le basilic avec le sucre à l’aide d’un pilon en bois pour extraire les huiles essentielles sans amertume. Pressez un zeste de citron vert au‑dessus du verre et claquez une feuille de basilic pour exhaler les arômes en garniture. Option : infusion courte du rhum au basilic.
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