La recette du Gin sour
Informations sur la recette
3.5217391304348 sur 5
3.52 / 5 avec 69 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Gin sour fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients du Gin sour
- Sucre : 1 cuillère à café
- Gin (en savoir plus) : 6 cl
- Cerise au marasquin : 1
- Orange : 1
- Jus de citron : 3 cl
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Préparation du Gin sour
- Etape: 1 sur 3
- Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, mélanger le gin, le jus de citron et le sucre.
- Etape: 2 sur 3
- Bien agiter.
- Etape: 3 sur 3
- Passer dans un verre aigres et garnir avec la tranche d’orange et la cerise.
Conseil : Astuce d'Expert
Pour sublimer le gin sour : shakez vigoureusement 12–15 s avec glaçons cubes pour une dilution contrôlée, puis double-strain dans une coupe préalablement refroidie pour une texture lisse. Exprimez les huiles d’un zeste d’orange au‑dessus du verre et piquez une cerise au marasquin de qualité (ex. Luxardo).
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Difficulté : 1 sur 3
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Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Articles en lien
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