La recette du Gin sling
Informations sur la recette
3.4791666666667 sur 5
3.48 / 5 avec 96 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Gin sling fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .
Ingrédients du Gin sling
- Sucre glace : 1 cuillère à café
- Gin (en savoir plus) : 6 cl
- Eau : 5 ml
- Jus de citron : 5 cl
- Zeste d'orange : (twist of)
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Préparation du Gin sling
- Etape: 1 sur 4
- Dissoudre le sucre en poudre dans un mélange d’eau et de jus de citron.
- Etape: 2 sur 4
- Ajouter le gin.
- Etape: 3 sur 4
- Verser dans un verre à l’ancienne sur des glaçons et remuer.
- Etape: 4 sur 4
- Ajouter le zeste d’écorce d’orange et servir.
Conseil : Astuce d'Expert
Transformez le sucre glace en sirop léger (1:1) pour une intégration soyeuse. Shaker vigoureusement avec glaçons cubes, double‑strain dans un verre Collins bien refroidi sur un gros glaçon pour contrôler la dilution. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus pour libérer les huiles essentielles; passez par une fine passoire pour une finition limpide.
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