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La recette du Egg nog classic cooked

Informations sur la recette

Note
Note: 4 sur 5

3.5689655172414 sur 5

3.57 / 5 avec 58 notes

Difficulté:

Difficulté : 2 sur 3

Le Egg nog classic cooked fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un cruche .

Ingrédients du Egg nog classic cooked

Oeuf 6 , Sel 1 cuillère à café , Extraits de vanille 1 cuillère à café , Lait 1 L , Sucre 25 cl ,

Préparation du Egg nog classic cooked

Etape: 1 sur 2
Dans une grande casserole, battre ensemble les œufs, le sucre et le sel, si désiré. Incorporer 2 tasses de lait. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit assez épais pour recouvrir une cuillère en métal et qu’il atteigne 160 degrés F. Retirer du feu. Incorporer les 2 tasses restantes de lait et de vanille. Couvrir et réfrigeré jusqu’à refroidissement complet, plusieurs heures ou toute la nuit.
Etape: 2 sur 2
Juste avant de servir, verser dans un bol ou un pichet. Garnir ou ajouter, un ou plusieurs des additifs suivant: Boucles de chocolat bâtons de cannelle extraits d’aromatisants brandy liqueur aromatisée jus de fruits muscade moulue cerises au marasquin tranches d’orange bâtonnets de menthe poivrée eau-de-vie whisky sorbet ou crème glacée crème à fouetter Bien mélanger et servir immédiatement..

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