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La recette du Monkey gland

Name: monkey gland
Ingredients: benedictine 5 ml; gin 6 cl; grenadine 5 ml; jus d'orange 3 cl

3.54 / 5 avec 84 notes

Difficulté:

Le Monkey gland fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .

Photo du cocktail monkey gland - Verre à cocktail rempli d'un mélange rouge-orange devant un livre de recettes.

Le cocktail du jour

Verre de cocktail rempli d'un mélange jaune clair avec des glaçons, garni d'une tranche de citron vert et un bord givré de sucre.

Amaretto sweet sour

Sauce aigre-douce, Amaretto, Liqueur de melon, Jus d'ananas

Ingrédients du Monkey gland

Benedictine : 5 ml
Gin (en savoir plus) : 6 cl
Grenadine : 5 ml
Jus d'orange : 3 cl

Nombre de personnes

Agrumes Shaker Rapide Classique Intemporel Simple

Préparation du Monkey gland

Etape: 1 sur 1: Secouez bien tout les ingrédients avec des cubes de glace dans un shaker, versez dans un verre à cocktail refroidi.

Conseil : Astuce d'Expert

Pour sublimer le Monkey Gland : utilisez du jus d’orange fraîchement pressé et shakez vigoureusement 10–12 s dans un Boston shaker avec glaçons gros et denses pour contrôle de la dilution. Double-filtrez au chinois dans une coupe refroidie, puis ajoutez une fine goutte de Bénédictine en surface et exprimez un zeste d’orange au-dessus du verre pour libérer les huiles aromatiques.

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