Le martini ou le Dry martini est un cocktail à base de gin et de vermouth blanc sec. Il est connu en fiction comme en atteste son omniprésence dans la littérature et le cinéma, particulièrement aux États-Unis, doù il est originaire.
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Le Martini fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail.
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