La recette du Kir breton
Informations sur la recette
4.4285714285714 sur 5
4.43 / 5 avec 7 notes
- Préparation 2 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Kir breton est le cocktail le plus servi dans les restaurants breton. Très simple à réaliser car composé de seulement deux ingredients il ne nécessite aucune préparation. Inspiré du kir au vin blanc, ce cocktail est une adaptation avec du cidre local.
Le Kir breton fait partie des recettes de cocktails de la catégorie Kir et se sert dans un flute de champagne et il est originaire de Bretagne . La recette du Kir breton est une variation de la recette de Kir.
Ingrédients du Kir breton
- Cidre : 8 cl
- Crème de cassis : 1 cl
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Préparation du Kir breton
- Etape: 1 sur 2
- Verser la crème de cassis au fond du verre.
- Etape: 2 sur 2
- Completer le verre avec du cidre bien frais.
Conseil : Astuce d'Expert
Conseil de l’expert: servez le Kir breton très frais dans une flûte ou un verre tulipe pour concentrer les arômes; versez la crème de cassis en filet contre la paroi puis ajoutez le cidre en back pour préserver les bulles. Évitez la glace pilée qui étouffe l’effervescence. Pour un fini aromatique, exprimez un zeste de citron jaune au‑dessus du verre.
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Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Ingrédients : café, everclear
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Ingrédients : champagne, crème de cassis
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Articles en lien
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