La recette du Brigadier

Name: brigadier
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: chartreuse verte 3 cl; chocolat chaud 12 cl; cherry heering 3 cl

3.5 / 5 avec 82 notes

Difficulté:

Le Brigadier fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un coupe de glace .

Photo du cocktail brigadier - Un verre à cocktail rempli de brigadier, un cocktail rouge avec une légère mousse sur le dessus, garni d'une tranche de citron, entouré de bouteilles d'ingrédients tels que du liqueur amaretto et du tequila à l'arrière-plan.

Le cocktail du jour

Fahrenheit 5000

Absolut peppar, Eau de vie, Sauce tabasco

Ingrédients du Brigadier

Chartreuse verte (en savoir plus) : 3 cl
Chocolat chaud : 12 cl
Cherry heering : 3 cl

Nombre de personnes

Rapide Digestif Simple

Préparation du Brigadier

Etape: 1 sur 1: Mélanger les ingrédients dans une tasse chauffée et remuer.

Conseil : Astuce d'Expert

Préchauffez une tasse à Irish coffee ou un verre à liqueur épais, rincez-la d’un trait de Chartreuse verte (technique du rince) pour poser sa signature herbacée sans dominer. Montez le chocolat chaud au fouet ou au mousseur vapeur pour une micro-mousse onctueuse; nappez délicatement d’un filet de Cherry Heering en surface (float) pour une finition visuelle et aromatique.

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