La recette du Bellini martini
Informations sur la recette
3.4848484848485 sur 5
3.48 / 5 avec 33 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le cocktail bellini est une boisson rafraĂźchissante et Ă©lĂ©gante, originaire dâItalie. Il est composĂ© de deux ingrĂ©dients principaux : du Prosecco, un vin mousseux italien, et de la purĂ©e de pĂȘches blanches fraĂźches. Ce cocktail, crĂ©Ă© Ă Venise dans les annĂ©es 1940, est rĂ©putĂ© pour sa douceur et sa lĂ©gĂšretĂ©, ce qui en fait une boisson idĂ©ale pour les cĂ©lĂ©brations ou les moments de dĂ©tente. Son nom est un hommage au peintre vĂ©nitien Giovanni Bellini, en raison de sa couleur rose pĂąle qui rappelle les teintes des toges dans les tableaux de lâartiste. Laissez-vous sĂ©duire par ce mĂ©lange dĂ©licat de saveurs fruitĂ©es et pĂ©tillantes.
Le Bellini martini fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail . La recette du Bellini martini est une variation de la recette de Bellini.
Ingrédients du Bellini martini
- Nectar de pĂȘche : 15 cl
- Schnapps Ă la pĂȘche : 15 cl
- Vodka (en savoir plus) : 9 cl
- Glace : 8 cubes
- Citron : 1 (zest)
Vous cherchez une autre idĂ©e avec ces ingrĂ©dients ? Trouver dâautres cocktails
Préparation du Bellini martini
- Etape: 1 sur 7
- Ajouter les glaçons dans le shaker.
- Etape: 2 sur 7
- Ajouter de la vodka.
- Etape: 3 sur 7
- Ajouter le schnaps aux pĂȘches.
- Etape: 4 sur 7
- Ajouter le nectar de pĂȘche.
- Etape: 5 sur 7
- Secouer.
- Etape: 6 sur 7
- Filtrer dans le verre.
- Etape: 7 sur 7
- Ajouter le zeste de citron.
Conseil : Astuce d'Expert
Shakez briĂšvement le mĂ©lange vodkaânectarâschnapps dans un Boston shaker avec glaçons, puis double-filtrez (hawthorne + passoire fine) dans une coupe Nick & Nora prĂ©alablement rĂ©frigĂ©rĂ©e. Ajoutez le Prosecco bien frais en le versant le long dâune cuillĂšre Ă bar pour prĂ©server lâeffervescence; exprimez un zeste de citron auâdessus pour libĂ©rer les huiles et garnissez dâune fine tranche de pĂȘche dĂ©shydratĂ©e.
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IngrĂ©dients : jus de canneberges, everclear, schnapps Ă la pĂȘche ...
Difficulté:
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