Angelica liqueur

Ingrédients

Instructions

• 1 Mélanger toutes les herbes, les noix et les épices avec de la vodka dans un tupperware de 3L ou plus.
• 2 Fermer hermétiquement et secouer quotidiennement pendant deux semaines.
• 3 Passer à travers une fine toile de mousseline ou un filtre à café, en jetant les dépôts.
• 4 Nettoyer le tupperware.
• 5 Remettre le liquide dans le récipient.
• 6 Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et mélanger à feu moyen.
• 7 Lorsque le sucre est complètement dissous, mettre de côté et laisser refroidir.
• 8 Une fois refroidi, mélanger avec le colorant alimentaire et ajouter au liquide de liqueur.
• 9 Couvrir et laisser mûrir dans un endroit frais et sombre pendant un mois.