La recette du Vesper
Informations sur la recette
3.6521739130435 sur 5
3.65 / 5 avec 92 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le Vesper ou Vesper Martini est un cocktail à base de vodka, gin, Lillet et citron.
Le Vesper fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients du Vesper
- Lillet blanc : 75 cl
- Gin (en savoir plus) : 6 cl
- Vodka (en savoir plus) : 5 cl
Préparation du Vesper
- Etape: 1 sur 1
- Mélanger tous les ingrédients avec de glace dans un shaker, puis verser dans un verre à cocktail et garnir avec un zeste de citron.
Conseil : Astuce d'Expert
Refroidissez shaker et verre à martini; utilisez gros glaçons clairs pour une dilution lente, puis secouez vigoureusement (hard shake) pour aérer et opacifier légèrement. Double-filtrez au tamis fin pour éliminer éclats et micro-glaçons. Exprimez un large zeste d’agrume au‑dessus du verre et frottez le bord pour libérer les huiles, révélant subtilement le profil aromatique.
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