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Mélanger le nectar de pêche, le jus d'orange et la cassonade dans une grande casserole. Attacher la cannelle et les clous de girofle dans un petit sac à mousseline. Mettre le sac dans la casserole. Chauffer lentement, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se disolve. Laisser mijoter 10 minutes. Incorporer le jus de citron vert. Servir dans des tasses chaudes..
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