La recette du Scottish highland liqueur

Name: scottish highland liqueur
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: miel 5 g; Racine d'Angélique 2 cuillières à café; johnnie walker 6 cl; basilic 1 cuillère à café; citron 4 cm zest

3.52 / 5 avec 23 notes

Difficulté:

Le Scottish highland liqueur fait partie des recettes de cocktails de la catégorie liqueur maison et se sert dans un verre collins .

Photo du cocktail scottish highland liqueur - Un verre à vin transparent rempli d'une liqueur dorée avec un fond flou.

Le cocktail du jour

Fahrenheit 5000

Absolut peppar, Eau de vie, Sauce tabasco

Ingrédients du Scottish highland liqueur

Miel : 5 g
Racine d'angélique : 2 cuillières à café
Johnnie walker : 6 cl
Basilic : 1 cuillère à café
Citron : 4 cm (zest)

Nombre de personnes

Agrumes Fruité

Préparation du Scottish highland liqueur

Etape: 1 sur 8: Mélanger tous les ingrédients dans un tupperware.
Etape: 2 sur 8: Couvrir hermétiquement et agiter doucement plusieurs fois pendant les 24 premières heures.
Etape: 3 sur 8: Après 24 heures, retirer le zeste de citron.
Etape: 4 sur 8: Couvrir à nouveau et laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant 2 semaines, en secouant doucement tous les deux jours.
Etape: 5 sur 8: Passer à travers un tamis métallique pour enlever la racine d’angélique et le fenouil.
Etape: 6 sur 8: Remettre dans le tupperware, couvrir et laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant 6 mois.
Etape: 7 sur 8: Verser la liqueur claire dans une bouteille stérile.
Etape: 8 sur 8: Les résidus peuvent être conservés pour la cuisson.

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