La recette du Salty dog
Informations sur la recette
3.320987654321 sur 5
3.32 / 5 avec 81 notes
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3Le Salty dog fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients du Salty dog
- Sel : 1 cuillère à café
- Gin (en savoir plus) : 5
- Jus de raisin : 15 cl
Préparation du Salty dog
- Etape: 1 sur 3
- Verser tous les ingrédients sur des glaçons dans le verre.
- Etape: 2 sur 3
- Remuez énergiquement et servez.
- Etape: 3 sur 3
- La vodka peut être remplacé par du gin.
Conseil : Astuce d'Expert
Pour sublimer ce Salty Dog : rimmer le bord avec du sel de mer en flocons (Maldon) après l’avoir humidifié d’un zeste d’agrume, pour un contraste salé-aromatique. Servez dans un highball très froid sur un gros glaçon clair (single cube) pour limiter la dilution et préserver la texture et les arômes du gin et du jus de raisin.
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